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Scharfe Miso-Suppe mit Tofu und Algen

Scharfe Miso-Suppe mit Tofu und Algen

Diese scharfe Miso-Suppe bringt ordentlich Würze auf den Tisch! Mit Tofu, Algen und einer feurigen Note von Chiliflocken wird sie zum Highlight deiner Mahlzeit. Perfekt für alle, die Schärfe lieben und etwas Neues ausprobieren möchten!

Transformation

Wir haben die klassische Miso-Suppe in eine scharfe Variante verwandelt! Chiliflocken bringen die Schärfe, während Koriander für einen frischen Touch sorgt. Diese würzige Version ist perfekt für alle, die es heiß mögen und ihrer Suppe eine exotische Note verleihen möchten. Die Zubereitung bleibt einfach und schnell, sodass auch Anfänger diese leckere Suppe genießen können.

Zutaten (4 Portionen)

Anleitung

1.

In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen.

2.

Die Miso-Paste in eine Schüssel geben und etwas heißes Wasser hinzufügen. Gut verrühren, bis die Paste aufgelöst ist.

3.

Die aufgelöste Miso-Paste in den Topf mit kochendem Wasser geben und gut umrühren.

4.

Den gewürfelten Tofu und die Chiliflocken hinzufügen und die Suppe ca. 10 Minuten köcheln lassen.

5.

Die Algen und die Frühlingszwiebeln hinzufügen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.

6.

Den gehackten Koriander unterrühren und die Miso-Suppe in Schüsseln füllen und heiß servieren.

Serviervorschläge

  • Mit Sesamsamen bestreuen für einen knusprigen Biss.
  • Ein Spritzer Limettensaft gibt einen extra Frischekick.

Fun fact

Miso-Suppe wird traditionell in Japan zum Frühstück serviert und ist ein wichtiger Bestandteil der japanischen Küche. Wusstest du, dass Miso bereits seit über 1300 Jahren in Japan verwendet wird? Es wird oft als "Geschmack der Seele" bezeichnet und ist bekannt für seine umami-reiche Tiefe, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht.


Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.