Fettarme Hähnchen-Reis-Pfanne mit Knoblauch

Diese fettarme Variante des klassischen Hähnchen-Reis-Gerichts wird Sie begeistern! Mit frischen Paprika, saftigen Tomaten und einer Prise Knoblauch wird dieses Gericht zu einem leichten, aber dennoch schmackhaften Genuss. Perfekt für alle, die auf ihre Linie achten, ohne auf Geschmack verzichten zu wollen!

Transformation

Wir haben das Rezept in eine fettarme Variante umgewandelt! Anstatt Olivenöl verwenden wir weniger Öl und braten die Zutaten in einer beschichteten Pfanne. Zusätzlich haben wir köstlichen Knoblauch hinzugefügt, um dem Gericht einen extra Geschmackskick zu verleihen. Diese Änderungen machen das Gericht leichter, während es seinen köstlichen Geschmack behält!

Zutaten (4 Portionen)

Anleitung

1.	Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke leicht an, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und stellen Sie sie beiseite.
2.	Dünsten Sie in der gleichen Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch glasig.
3.	Fügen Sie den Reis hinzu und rösten Sie ihn kurz mit, bevor Sie mit der Gemüsebrühe ablöschen.
4.	Geben Sie Paprikapulver und Safranfäden hinzu und rühren Sie gut um.
5.	Verteilen Sie die Paprikastreifen und Tomatenwürfel auf dem Reis und lassen Sie alles bei mittlerer Hitze köcheln, bis der Reis fast gar ist.
6.	Heben Sie die gebräunten Hähnchenstücke vorsichtig unter und lassen Sie alles weitere 5-10 Minuten garen, bis der Reis gar und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen ist.
7.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Zitronenspalten sowie frischer Petersilie servieren.

Serviervorschläge

Genießen Sie diese fettarme Hähnchen-Reis-Pfanne mit einem knackigen Salat.
Ein Glas Zitronenwasser oder ein leichter Weißwein ergänzt das Gericht perfekt.

Fun Fact

Wussten Sie, dass Knoblauch schon seit Jahrhunderten als Heilmittel verwendet wird? Er ist nicht nur für seinen intensiven Geschmack bekannt, sondern auch für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Ursprünglich aus Zentralasien stammend, hat Knoblauch die Küchen weltweit erobert!

Dietary Information

Suitable for: Low-Fat
Contains allergens: Keine

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.