Überbackene Spätzle mit Gyros
Diese cremig-würzigen Spätzle verbinden die herzhaften Aromen von Gyros mit einer reichhaltigen Käseschicht. Ein einfach zuzubereitendes Gericht, das sowohl sättigend als auch unwiderstehlich ist.
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Instructions
| 1. | Spätzle kochen: Bereite die Spätzle nach Packungsanweisung zu und stelle sie beiseite. | |
| 2. | Gyros anbraten: Erhitze das Gyrosfleisch in einer großen Pfanne. Währenddessen die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. | |
| 3. | Paprika und Pilze hinzufügen: Gib die Paprikawürfel und die abgetropften Pilze zum Gyros und lasse alles ein paar Minuten brutzeln. | |
| 4. | Mischen: Gib das Gyros-Gemisch in eine große Auflaufform und rühre Schmand/Crème fraîche und süße Sahne unter. | |
| 5. | Spätzle hinzufügen: Füge die gekochten Spätzle hinzu und vermenge alles gut. | |
| 6. | Überbacken: Streue den geriebenen Käse darüber und backe alles im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft für etwa 10 - 15 Minuten, bis der Käse goldbraun ist. |
Serving Suggestions
- Serviere mit einem frischen grünen Salat.
- Ein Glas Weißwein passt perfekt dazu.
Hints
- Für eine knusprigere Käsekruste, schalte zum Schluss die Grillfunktion des Ofens ein.
- Die Paprikaschoten können nach Belieben durch anderes Gemüse ersetzt werden.
Dietary Information
- Suitable for: Enthält Fleisch und Milchprodukte
- Contains allergens: Milch, Eier
Background
Spätzle sind eine traditionelle schwäbische Spezialität, die in vielen Variationen genossen werden. Gyros, ursprünglich aus Griechenland, ergänzt dieses Gericht mit seinen würzigen Aromen und macht es zu einer Fusion von süddeutscher und mediterraner Küche.
Fun fact
Spätzle sind in Deutschland so beliebt, dass es sogar spezielle Spätzlepresse gibt, um diese Nudeln in der heimischen Küche herzustellen. In der schwäbischen Region werden Spätzle oft von Hand geschabt – eine Kunst, die Geschick und Übung erfordert!
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.