Klassische Schinkennudeln
Diese einfachen und leckeren Schinkennudeln sind perfekt für ein schnelles Abendessen. Mit würzigem Kochschinken und frischer Petersilie wird dieses Gericht zu einem echten Genuss, der Groß und Klein begeistert.
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Zubereitung
| 1. | Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. | |
| 2. | In der Zwischenzeit den Kochschinken in kleine Würfel schneiden. | |
| 3. | Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und den Schinken darin anbraten, bis er leicht gebräunt ist. | |
| 4. | Die Petersilie fein hacken. | |
| 5. | Die gekochten Nudeln abgießen und zusammen mit der Petersilie zum Schinken in die Pfanne geben. | |
| 6. | Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. | |
| 7. | Sofort servieren und genießen! |
Serviervorschläge
Diese Schinkennudeln passen hervorragend zu einem grünen Salat oder einem frischen Tomatensalat.
Tipps
- Achte darauf, dass die Petersilie wirklich fein gehackt ist, um das volle Aroma zu entfalten.
- Du kannst etwas Zitronensaft hinzufügen, um eine frische Note zu erzielen.
Ernährungsinformationen
- Geeignet für: Flexitarier
- Enthält Allergene: Keine
Hintergrund
Schinkennudeln sind ein klassisches deutsches Gericht, das oft als schnelles und sättigendes Abendessen serviert wird. Besonders in Süddeutschland erfreut sich diese einfache, aber schmackhafte Mahlzeit großer Beliebtheit.
Fun Fact
Wusstest du, dass die Kombination von Nudeln mit Schinken und Butter in vielen Ländern beliebt ist? In Italien gibt es ein ähnliches Gericht namens "Pasta alla Gricia", das oft als Urform der berühmten Carbonara angesehen wird.
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