Rhabarber-Streusel-Pudding-Taler
Diese köstlichen Rhabarber-Streusel-Pudding-Taler sind der perfekte süße Snack für jeden Anlass! Der frische Rhabarber und die cremige Puddingcreme auf einem lockeren Hefeteig machen sie unwiderstehlich. Ein einfaches Rezept, das garantiert begeistert.
Verfeinere dein Rezept
Zubereitung
| 1. | Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. | |
| 2. | Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl mit den Händen oder mithilfe der Knethaken des Rührgeräts zu Streuseln kneten. | |
| 3. | Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. | |
| 4. | Puddingcreme nach Packungsanweisung zubereiten. | |
| 5. | Hefeteig aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Backpapier entrollen. In acht gleich große Stücke teilen. | |
| 6. | Die Seitenränder bei jedem Teigstück 1 cm nach oben klappen und die vier Ecken fest andrücken. | |
| 7. | Puddingcreme gleichmäßig in den Teig-Förmchen verteilen. | |
| 8. | Mit den Rhabarberstücken und den Streuseln bedecken und im Backofen bei 180 °C Umluft ca. 20 Minuten backen. |
Serviervorschläge
- Am besten lauwarm servieren, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis.
- Mit Puderzucker bestreuen für zusätzlichen Genuss.
Tipps
- Wenn du magst, kannst du auch etwas Zimt in die Streusel mischen.
- Achte darauf, den Rhabarber gut abzutropfen, damit die Taler nicht zu feucht werden.
Ernährungsinformation
- Geeignet für: Vegetarisch
- Enthält Allergene: Milch, Gluten
Hintergrund
Rhabarber ist ein traditionelles Frühlingsgemüse, das oft in süßen Gerichten verwendet wird. In Kombination mit Pudding und Streuseln ist es eine beliebte Leckerei in vielen deutschen Haushalten. Der leicht säuerliche Geschmack des Rhabarbers harmoniert perfekt mit der Süße der Puddingcreme.
Spaßfakt
Wusstest du, dass Rhabarber ursprünglich aus China stammt und erst im 18. Jahrhundert nach Europa kam? Heute ist er ein fester Bestandteil vieler Frühlingsrezepte, besonders in Deutschland.
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.