Parmesanknödel

Diese köstlichen Parmesanknödel sind ein wahrer Genuss! Sie kombinieren den würzigen Geschmack von Parmesan mit frischen Kräutern und einer knoblauchreichen Note. Perfekt als Suppeneinlage oder als knusprige Fingerfood-Variante.

Zutaten (4 Portionen)

Instructions

1.	Butter, Eier, Parmesankäse, Knoblauch und Petersilie in einer großen Schüssel gut miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
2.	So viel Paniermehl zu dem Teig geben, bis eine knetbare Konsistenz erreicht wird.
3.	Aus dem Teig kleine Bällchen formen.
4.	Die Brühe in einem Topf erhitzen und die Parmesanknödel darin gar ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche kommen.
5.	Für die knusprige Variante: Knödel aus der Brühe nehmen, abtropfen lassen und in einer Pfanne mit Butter goldgelb braten.

Serving Suggestions

Als Suppeneinlage direkt in der Brühe servieren.
Abgekühlt als Fingerfood mit einem Zahnstocher servieren.

Hints

Für einen intensiveren Geschmack, mehr Knoblauch oder Parmesan hinzufügen.
Die Knödel können auch mit verschiedenen Kräutern verfeinert werden, z.B. Basilikum oder Oregano.

Dietary Information

Suitable for: Vegetarisch
Contains allergens: Milchprodukte, Eier

Background

Parmesanknödel sind eine beliebte italienische Vorspeise oder Beilage. Sie sind besonders in Norditalien verbreitet und werden oft in klaren Suppen serviert. Die Kombination aus Parmesan und Knoblauch verleiht ihnen einen unverwechselbaren Geschmack.

Fun fact

Wusstest du, dass Parmesan als "der König der Käse" bekannt ist? Ursprünglich aus der Region Emilia-Romagna stammend, hat Parmesan eine jahrhundertelange Tradition und wird weltweit geschätzt. Diese Knödel sind eine köstliche Möglichkeit, Parmesan in einem neuen Licht zu genießen!

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.