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Mini Waffelbecher Kuchen mit Beeren

Mini Waffelbecher Kuchen mit Beeren

Diese köstlichen Mini Waffelbecher Kuchen sind jetzt noch besser mit frischen Beeren! Perfekt für jede Party, diese kleinen Leckerbissen werden garantiert ein Hit. Die Kombination aus saftigen Beeren und reichhaltiger Schokolade ist einfach unwiderstehlich.

Transformation

Wir haben die klassischen Mini Waffelbecher Kuchen mit frischen Beeren aufgepeppt! Ohne die Margarine, dafür mit einem fruchtigen Twist, bringt diese Version eine frische Note. Beeren verleihen nicht nur Frische, sondern auch ein wenig Säure, die perfekt zur süßen Schokolade passt. Eine tolle Überraschung für eure Gäste!

Zutaten (4 Portionen)

Zubereitung

1.

Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160°C) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und stelle die Waffelbecher darauf.

2.

Rühre die weiche Butter mit einem Mixer geschmeidig. Füge nach und nach den Zucker und den Vanillezucker hinzu, bis eine gebundene Masse entsteht.

3.

Gib die Eier einzeln hinzu und rühre sie jeweils etwa ½ Minute auf höchster Stufe unter.

4.

Mische Mehl und Backpulver, siebe es und rühre es kurz auf mittlerer Stufe unter die Masse.

5.

Hebe die Beeren vorsichtig unter den Teig.

6.

Fülle den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle und fülle die Waffelbecher zu knapp 2/3 mit Teig.

7.

Schiebe das Backblech auf die mittlere Einschubleiste in den Backofen und backe die Küchlein ca. 15 Minuten.

8.

Lass die Küchlein abkühlen. Schmelze die Kuvertüre im Wasserbad und tauche die Teigkuppel der Küchlein in die flüssige Schokolade.

Serviervorschläge

Diese Mini Waffelbecher Kuchen mit Beeren sind ein Hit auf jeder Party! Serviere sie mit einer Kugel Vanilleeis oder garniere sie mit einem Minzblatt für einen frischen Touch.

Fun Fact

Wusstest du, dass Beeren nicht nur köstlich, sondern auch super gesund sind? Sie stecken voller Antioxidantien und Vitamine, die unser Immunsystem stärken. In Deutschland sind Himbeeren und Erdbeeren besonders beliebt und werden oft direkt vom Feld gepflückt zum Naschen. Na, wenn das nicht Grund genug ist, sich ein Stück Kuchen mehr zu gönnen!


Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.
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