Mettbällchen mit Sahnesauce
Diese herzhaften Mettbällchen, umhüllt von knusprigem Schinkenspeck und gebacken in einer cremigen Sahnesauce, sind ein wahrer Genuss! Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder der Familie.
Verfeinere dein Rezept
Zubereitung
| 1. | Heize den Ofen auf 180°C vor. | |
| 2. | Forme aus dem Mett kleine Bällchen. | |
| 3. | Wickle jede Mettkugel mit einer Scheibe Schinkenspeck ein. | |
| 4. | Lege die Bällchen nebeneinander in eine Auflaufform. | |
| 5. | Mische die Sahne mit der Paprikasauce und schmecke sie mit Curryketchup ab. | |
| 6. | Gieße die Sauce gleichmäßig über die Mettbällchen. | |
| 7. | Backe die Mettbällchen für etwa 1 Stunde im Ofen, bis sie durchgegart und die Sauce leicht eingedickt ist. |
Serviervorschläge
- Serviere die Mettbällchen mit frischem Baguette oder einem knackigen Salat für eine leichtere Mahlzeit.
Tipps
- Wenn du es gerne würziger magst, füge ein paar Chiliflocken zur Sauce hinzu.
- Um das Fett zu reduzieren, kannst du mageren Schinken verwenden.
Ernährungsinformationen
- Suitable for: Nicht für spezielle Diäten geeignet
- Contains allergens: Milch, Schweinefleisch
Hintergrund
Mettbällchen sind eine beliebte Spezialität in Deutschland, oft auf Partys oder bei festlichen Anlässen serviert. Die Kombination aus herzhaftem Mett und knusprigem Speck macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss.
Fun Fact
Wusstest du, dass Mett in einigen Regionen Deutschlands auch als "Hackepeter" bekannt ist? Es wird traditionell roh auf Brötchen gegessen, oft mit Zwiebeln und Gewürzen verfeinert.
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.