Knusprige Pinsa mit Parmaschinken

Diese knusprige Pinsa mit Parmaschinken bringt italienisches Flair direkt in deine Küche! Mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan wird sie zu einem echten Genuss. Perfekt für einen geselligen Abend oder als schnelles Abendessen.

Zutaten (4 Portionen)

Anleitung

1.	Backofen vorheizen: Heize den Backofen auf 210 °C Umluft vor. Das Backblech kann direkt im Ofen bleiben, damit es schön heiß wird.
2.	Pinsateig vorbereiten: Nimm den Pinsateig aus dem Kühlschrank und rolle ihn mit dem Backpapier aus.
3.	Belegen: Bestreiche den Teig mit der Tomatensauce und würze ihn mit den italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer.
4.	Backen: Lege den belegten Pinsateig auf das heiße Backblech und backe ihn für 10-12 Minuten, bis er knusprig ist.
5.	Garnieren: Nach dem Backen die Pinsa mit frischem Rucola und Parmaschinken belegen. Mit gehobeltem Parmesan bestreuen.

Serviervorschläge

Serviere die Pinsa mit einem Spritzer Balsamico-Creme für zusätzlichen Geschmack.
Ein einfacher grüner Salat passt perfekt als Beilage.

Tipps

Wenn du es schärfer magst, füge etwas frische Chilischote hinzu.
Für eine vegetarische Variante kannst du den Parmaschinken weglassen und mehr Gemüse hinzufügen.

Ernährungsinformation

Geeignet für: Nicht geeignet für spezifische Ernährungsweisen.
Enthält Allergene: Milch

Hintergrund

Pinsa ist ein traditionelles italienisches Gericht, das ursprünglich aus Rom stammt. Sie ist eine Vorläuferin der modernen Pizza und zeichnet sich durch ihren luftigen und knusprigen Teig aus.

Fun Fact

Wusstest du, dass die Pinsa schon zur Zeit der alten Römer bekannt war? Der Teig wird aus einer Mischung von Weizen, Reis und Soja hergestellt, was ihn besonders leicht und bekömmlich macht.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.