Kartoffel-Muffin-Pizza
Diese leckeren Kartoffel-Muffins sind ein echter Hingucker und vereinen den Geschmack von Pizza und Kartoffeln in einem. Mit einer knusprigen Kruste aus Käse und Schinkenwürfeln sind sie der perfekte Snack oder eine köstliche Beilage. Einfach in der Zubereitung und perfekt zum Teilen!
Verfeinere dein Rezept
Instructions
| 1. | Kartoffeln in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind. Sie sollten von der Größe her jeweils genau in eine Muffinblechmulde passen. | |
| 2. | Währenddessen den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kräuter waschen und hacken. | |
| 3. | Das Muffinblech mit etwas Öl auspinseln. Die gekochten Kartoffeln jeweils in eine Mulde legen und leicht mit einer Gabel zerdrücken. | |
| 4. | Etwas Olivenöl und die Hälfte der Kräuter über die Kartoffeln geben. Anschließend mit geriebenem Gouda bestreuen. | |
| 5. | Jeweils 1 EL Tomatensauce auf die Kartoffeln geben, noch mal mit Käse bestreuen und einen Klecks Schmand oder Crème fraîche darauf verteilen. | |
| 6. | Mit Schinkenwürfeln bestreuen und die restlichen Kräuter darüber geben. | |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. |
Serving Suggestions
Serviere die Kartoffel-Muffins warm als Snack oder Beilage. Sie passen perfekt zu einem frischen Salat oder als Teil eines Buffets.
Hints
- Für eine vegetarische Variante den Schinken einfach weglassen.
- Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, um deinem Gericht eine persönliche Note zu verleihen.
Dietary Information
- Suitable for:
- Contains allergens: Milchprodukte, Schweinefleisch
Background
Kartoffeln und Pizza sind Grundnahrungsmittel in vielen deutschen Haushalten. Diese Kombination vereint das Beste aus beiden Welten in einem kreativen Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Fun fact
Wusstest du, dass die Drillinge, also kleine Kartoffeln, ihren Namen von der Erntezeit haben? Sie sind die dritten Kartoffeln, die im Jahr geerntet werden. Perfekt für kreative Gerichte wie diese Kartoffel-Muffins!
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.