Käse-Blätterteig-Häppchen
Diese knusprigen Käse-Blätterteig-Häppchen sind perfekt für jede Party. Mit einem würzigen Käse-Schmand-Topping sind sie ein echter Genuss zum Sekt oder als Fingerfood!
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Instructions
| 1. | Den Backofen auf 170°C (Heißluft) vorheizen. | |
| 2. | Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate (ca. 2,5 x 2,5 cm) schneiden. | |
| 3. | Die Quadrate auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. | |
| 4. | Den geriebenen Käse mit dem Schmand vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. | |
| 5. | Auf jedes Blätterteigquadrat etwa 1/2 Teelöffel der Käse-Schmand-Masse geben. | |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis die Häppchen goldbraun sind. |
Serving Suggestions
Diese Häppchen sind perfekt als Snack auf Parties oder als Beilage zu einem Glas Sekt.
Hints
- Statt Schmand kann auch Sauerrahm oder Crème fraîche verwendet werden.
- Mit zusätzlichen Zutaten wie Schinken oder Lauchzwiebeln kann man die Häppchen variieren.
Dietary Information
- Suitable for: Vegetarisch
- Contains allergens: Milchprodukte, Gluten
Background
Blätterteig ist ein klassischer Bestandteil der französischen Küche, der sich jedoch weltweit großer Beliebtheit erfreut. Die Kombination mit würzigem Käse macht diese Häppchen zu einem universellen Favoriten auf jeder Party.
Fun fact
Wusstest du, dass Blätterteig seinen Ursprung im alten Griechenland hat? Die Griechen erfanden eine Methode, um dünne Teigschichten mit Fett zu trennen, was später in der französischen Küche perfektioniert wurde. Heute ist Blätterteig eine beliebte Basis für süße und herzhafte Speisen weltweit.
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.