Grillbrot mit Rosmarin
Dieses rustikale Grillbrot kombiniert die Aromen von frischem Rosmarin und hochwertigem Olivenöl. Perfekt als Beilage oder eigenständiger Snack, wird es deine Grillabende bereichern. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!
Verfeinere dein Rezept
Instructions
| 1. | Mehl, Hefe, Olivenöl, Honig, Salz und Wasser in einer Schüssel mischen und ca. 10 Minuten zu einem glatten, elastischen Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in eine geölte Schüssel legen. Abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. | |
| 2. | Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und in vier gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einem ovalen Fladen flach drücken und abgedeckt nochmals 15 Minuten gehen lassen. | |
| 3. | Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Fladen mit BERTOLLI Grill Olivenöl bestreichen und von jeder Seite in etwa 5 Minuten schön braun und knusprig grillen. | |
| 4. | BERTOLLI Grill Olivenöl mit gehacktem Rosmarin verrühren, die noch warmen Grillbrote damit bestreichen und mit grobem Meersalz bestreuen. |
Serving Suggestions
Serviere die Grillbrote warm als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse, oder genieße sie einfach als Snack mit einem Dip deiner Wahl.
Hints
- Achte darauf, die Teigfladen nicht zu dick zu machen, damit sie schneller durchgaren.
- Experimentiere mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen für einen individuellen Touch.
Dietary Information
- Suitable for: Vegetarisch
- Contains allergens: Gluten
Background
Grillbrote sind in vielen Mittelmeerregionen eine beliebte Beilage. Sie zeichnen sich durch ihre Einfachheit und Vielseitigkeit aus und sind eine perfekte Ergänzung zu vielen Gerichten.
Fun fact
Wusstest du, dass Rosmarin nicht nur ein köstliches Aroma bietet, sondern auch als Symbol für Erinnerung und Treue gilt? In der Antike wurde Rosmarin oft bei Hochzeiten als Zeichen der Loyalität und Liebe verwendet.
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.