Grill-Steak mit Marinade

Dieses saftige Grill-Steak wird mit einer aromatischen Marinade aus Kräutern, Knoblauch und Honig mariniert. Perfekt für einen Grillabend, bei dem der Geschmack im Vordergrund steht!

Zutaten (4 Portionen)

Zubereitung

1.	In einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Kräuter, Knoblauchzehen, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
2.	Die Steaks in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und für 24 Stunden im Kühlschrank marinieren.
3.	Eine Stunde vor dem Grillen die Steaks aus dem Kühlschrank nehmen, um sie auf Zimmertemperatur zu bringen.
4.	Den Grill auf 250 °C vorheizen und den Rost leicht einölen.
5.	Die Steaks auf den heißen Grill legen und 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie medium-rare sind. Die Kerntemperatur sollte 55-57 °C betragen.
6.	Die Steaks vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben im Stück oder schräg in Scheiben geschnitten servieren.

Serviervorschläge

Mit einem frischen Salat
Dazu knuspriges Baguette
Mit gegrilltem Gemüse

Tipps

Lass die Steaks nach dem Grillen ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen.
Experimentiere mit verschiedenen Kräutern für individuelle Geschmacksnoten!

Ernährungsinformationen

Geeignet für: Fleischliebhaber
Enthält Allergene: Soja

Hintergrund

Steaks vom Grill sind ein Klassiker bei Sommerfesten und BBQ-Partys. Die Marinade verleiht dem Fleisch eine besondere Würze und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Fun Fact

Wusstest du, dass das Grillen von Fleisch eine der ältesten Kochtechniken ist? Bereits in der Steinzeit haben Menschen Fleisch über offenem Feuer zubereitet. Mit den richtigen Zutaten und Techniken kannst du sogar ein einfaches Steak in ein kulinarisches Highlight verwandeln!

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.