Frischer Fruchtsalat mit Minze und Limette
Dieser frische Fruchtsalat kombiniert saftige Mango, süße Ananas und erfrischende Erdbeeren mit einem Hauch von Limettenschale und Minze. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer und cremigem Balsamico-Essig machen diesen Salat zu einem besonderen Genuss.
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Anleitung
| 1. | Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein trennen. In Würfel schneiden. | |
| 2. | Ananas schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. | |
| 3. | Erdbeeren waschen, den grünen Schopf entfernen und halbieren. | |
| 4. | Orangen schälen und die einzelnen Filets herausschneiden. | |
| 5. | Minze waschen und die Blätter in Streifen schneiden. | |
| 6. | Obst in einzelne Schalen oder auf einen großen Servierteller legen. | |
| 7. | Limettenschale abreiben und über die Früchte streuen. | |
| 8. | Mit einer Prise schwarzem Pfeffer und Balsamico-Essig würzen. |
Serviervorschläge
- Serviere den Fruchtsalat gekühlt als erfrischendes Dessert an einem heißen Sommertag.
- Kombiniere ihn mit einem Löffel Joghurt für ein leichtes Frühstück.
Tipps
- Verwende reife Früchte für den besten Geschmack.
- Anstelle von Balsamico-Essig kannst du auch einen Spritzer Honig hinzufügen.
Ernährungsinformation
- Geeignet für: Vegan, Glutenfrei
- Enthält Allergene: Keine
Hintergrund
Fruchtsalate sind ein klassisches Dessert in vielen Kulturen, besonders in tropischen und subtropischen Regionen. Sie sind nicht nur erfrischend, sondern auch eine gesunde Option, um eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien zu genießen.
Fun Fact
Wusstest du, dass die Mango als "König der Früchte" in Indien bekannt ist? Sie wird dort seit über 4.000 Jahren angebaut und ist ein Symbol für Liebe und Wohlstand.
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