Exotischer Fruchtsalat

Dieser erfrischende und bunte Fruchtsalat kombiniert die Süße von Mango, Ananas und Erdbeeren mit der Säure von Limetten und Orangen. Ein Hauch von Minze und ein Spritzer cremiger Balsamico-Essig vervollständigen dieses fruchtige Meisterwerk.

Zutaten (4 Portionen)

Zubereitung

1.	Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein trennen und in Würfel schneiden.
2.	Ananas schälen, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
3.	Erdbeeren waschen, den grünen Schopf entfernen und halbieren.
4.	Orangen schälen und die Orangenfilets herausschneiden.
5.	Minze waschen und die Blätter in feine Streifen schneiden.
6.	Das Obst in eine große Schüssel oder auf einen Servierteller legen.
7.	Limettenschale abreiben und über das Obst streuen.
8.	Mit einer Prise schwarzem Pfeffer und dem cremigen Balsamico-Essig verfeinern.

Serviervorschläge

Als erfrischendes Dessert an einem heißen Sommertag.
Als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
In einem Glas als Schichtdessert mit Joghurt serviert.

Tipps

Für eine extra frische Note mehr Limettensaft über den Salat träufeln.
Statt Balsamico kann auch Honig oder Ahornsirup verwendet werden.
Mit ein paar gehackten Nüssen oder Chia-Samen garnieren.

Ernährungsinformation

Geeignet für: Vegan, Glutenfrei
Enthält Allergene: Keine

Hintergrund

Fruchtsalate sind ein beliebtes Gericht in tropischen Regionen, da sie die Fülle an frischen Früchten nutzen. Dieser Salat kombiniert typische exotische Früchte und ist besonders in der Sommerzeit ein Hit.

Fun Fact

Wussten Sie, dass Ananas ursprünglich aus Südamerika stammt? Die Frucht wurde im 17. Jahrhundert nach Europa gebracht und galt lange als Delikatesse und Statussymbol.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.