Einfaches Milch-Kakao-Tiramisu
Dieses Tiramisu ohne Kaffee und Likör ist ein cremiger Genuss für alle Schleckermäuler! Mit Mascarponecreme, in Kakao getauchten Löffelbiskuits und einem Hauch von Vanillezucker wird es garantiert zum Highlight jeder Desserttafel.
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Zubereitung
| 1. | Sahne aufschlagen: Die Sahne mit dem Sahnefest steif schlagen. Beiseitestellen. | |
| 2. | Mascarponecreme: In einer großen Schüssel Mascarpone, Zucker, 60 ml Milch und Vanillezucker cremig rühren. | |
| 3. | Sahne unterheben: Die aufgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarponecreme heben. | |
| 4. | Löffelbiskuits tauchen: 350 ml Milch mit Kakaopulver verrühren. Löffelbiskuits in die Kakaomilch tauchen. | |
| 5. | Schichtweise anrichten: Eine Schicht getränkter Löffelbiskuits in eine Auflaufform (30 x 25 cm) legen. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verstreichen und mit Backkakao bestäuben. Diesen Vorgang mit einer zweiten Schicht wiederholen. | |
| 6. | Dekorieren: Die letzte Schicht Creme mit einem Spritzbeutel in Tupfen auftragen und mit Backkakao bestäuben. | |
| 7. | Kühlen: Das Tiramisu mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. |
Serviervorschläge
- Mit frischen Beeren oder Minzblättern garnieren.
- Neben einer Tasse heißem Kakao oder Kaffee servieren.
Tipps
- Die letzte Cremeschicht sieht besonders hübsch aus, wenn man sie mit einem Spritzbeutel in Tupfen aufträgt.
- Das Tiramisu schmeckt am besten, wenn es über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann.
Ernährungsinformationen
- Geeignet für: Vegetarier
- Enthält Allergene: Milchprodukte, Gluten
Hintergrund
Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert, das ursprünglich aus Venetien stammt. Es besteht traditionell aus Löffelbiskuits, die in Espresso getränkt sind, und einer cremigen Mascarponefüllung. In dieser Variante wird auf Alkohol und Kaffee verzichtet, sodass es auch Kinder genießen können.
Fun Fact
Wusstest du, dass "Tiramisu" auf Italienisch "zieh mich hoch" bedeutet? Der Name bezieht sich auf den energetisierenden Effekt des Kaffees und den erfrischenden Geschmack des Desserts. In dieser Version sorgt der Kakao für den nötigen Schwung!
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.