Einfaches Grillbrot
Diese köstlichen Grillbrote sind perfekt für jedes BBQ! Außen knusprig und innen weich, verfeinert mit aromatischem Rosmarin und Meersalz – ein einfacher Genuss, der deine Gäste begeistern wird.
Verfeinere dein Rezept
Instructions
| 1. | Mehl, Hefe, Olivenöl, Honig, Salz und Wasser in eine Schüssel geben und etwa 10 Minuten zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Forme den Teig zu einer Kugel und lege ihn in eine geölte Schüssel. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. | |
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| 3. | Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und in vier gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einem ovalen Fladen flach drücken und abgedeckt nochmals 15 Minuten gehen lassen. | |
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| 5. | Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Fladen mit BERTOLLI Grill Olivenöl bestreichen und von jeder Seite etwa 5 Minuten grillen, bis sie schön braun und knusprig sind. Je nach Dicke der Teigfladen kann die Grillzeit um 1 - 2 Minuten variieren. | |
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| 7. | Das Grillöl mit gehacktem Rosmarin verrühren, die noch warmen Grillbrote damit bestreichen und mit grobem Meersalz bestreuen. |
Serving Suggestions
Serviere die Grillbrote als Beilage zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch. Sie passen auch hervorragend zu Dips und Aufstrichen.
Hints
- Achte darauf, dass der Teig richtig aufgeht, um ein luftiges Ergebnis zu erzielen.
- Experimentiere mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen, um den Geschmack zu variieren.
Dietary Information
- Suitable for: Vegetarisch
- Contains allergens: Gluten
Background
Grillbrot hat seinen Ursprung in der mediterranen Küche und ist ein fester Bestandteil vieler Grillpartys. Es wird häufig als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse serviert und kann je nach Region und Vorlieben unterschiedlich gewürzt werden.
Fun fact
Grillbrot, auch bekannt als Fladenbrot, ist weltweit in vielen Kulturen verbreitet. Jede Region hat ihre eigene Interpretation, von italienischem Focaccia bis zum indischen Naan. Ein vielseitiges Brot, das sich leicht anpassen lässt!
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.