Einfacher Quarkkuchen
Dieser saftige Quarkkuchen ist ein wahrer Klassiker und überzeugt durch seine cremige Textur und das feine Aroma von Vanille und Zitrone. Perfekt für Kaffeeklatsch oder als köstlicher Nachtisch, dieser Kuchen wird garantiert zum Hit!
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Anleitung
| 1. | Eier trennen: Eiweiß in eine Schüssel geben und steif schlagen. | |
| 2. | Teig vorbereiten: Eigelbe, Quark, Öl, Vanillepuddingpulver, Zucker, süße und saure Sahne, Zitronenaroma, Rum und Vanillezucker in eine große Schüssel geben und gut verrühren. | |
| 3. | Eiweiß unterheben: Das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse heben. | |
| 4. | Backform vorbereiten: Eine Backform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Die Quarkmasse einfüllen. | |
| 5. | Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 60-70 Minuten backen. Während des Backens die Ofentür nicht öffnen. | |
| 6. | Auskühlen lassen: Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen vollständig erkalten lassen. | |
| 7. | Servieren: Erst nach dem Abkühlen aus der Form lösen. |
Serviervorschläge
Serviere den Kuchen mit frischen Früchten oder einem Klecks Schlagsahne.
Hinweise
- Für einen intensiveren Zitronengeschmack mehr Zitronenaroma verwenden.
- Der Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.
Ernährungsinformation
- Geeignet für: Nicht für Veganer oder Laktoseintolerante
- Enthält Allergene: Milch, Eier
Hintergrund
Quarkkuchen ist ein traditionelles Dessert in vielen deutschen Haushalten und wird oft bei Festlichkeiten oder als Nachmittagsleckerei serviert. Die Kombination aus Quark und Vanille verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack.
Fun Fact
Quark ist nicht nur ein beliebter Bestandteil von Kuchen, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der deutschen Küche, der in zahlreichen Rezepten von herzhaft bis süß verwendet wird. In den 1970er Jahren war Quarkkuchen einer der beliebtesten Kuchen in Deutschland!
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.