Einfache Fleischbällchen in Tomatensauce

Diese saftigen Fleischbällchen in einer aromatischen Tomatensauce sind der perfekte Genuss für ein herzhaftes Abendessen. Mit frischen Zutaten und einer Prise Petersilie wird dieses Gericht Ihre Geschmacksnerven begeistern!

Zutaten (4 Portionen)

Anleitung

1.	Fleischmischung vorbereiten: Hackfleisch, Milch, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Knoblauch und die Hälfte der Petersilie in eine Schüssel geben. Gut vermengen.
2.	Fleischbällchen formen: Aus der Mischung kleine Fleischbällchen formen, in Mehl wälzen und in eine Auflaufform legen. Mit etwas BERTOLLI Bratolivenöl beträufeln.
3.	Fleischbällchen backen: Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 15 Minuten backen. Beiseitestellen.
4.	Tomatensauce zubereiten: In einem Topf die Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten. Passierte Tomaten hinzufügen und auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
5.	Fleischbällchen in Sauce kochen: Die gebackenen Fleischbällchen zur Tomatensauce geben und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
6.	Servieren: Mit der restlichen gehackten Petersilie bestreuen und heiß servieren.

Serviervorschläge

Mit frischem Baguette oder Pasta servieren.
Einen grünen Salat als Beilage reichen.

Tipps

Für extra Geschmack können Sie Parmesan über die fertigen Fleischbällchen streuen.
Die Sauce kann mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano verfeinert werden.

Diät-Informationen

Geeignet für: Keine speziellen Diäten
Enthält Allergene: Milch, Gluten, Ei

Hintergrund

Fleischbällchen sind ein klassisches Gericht, das in vielen Kulturen weltweit beliebt ist. Besonders in der italienischen Küche sind sie ein fester Bestandteil, oft in Kombination mit einer reichhaltigen Tomatensauce, die mit Pasta serviert wird.

Fun Fact

Wussten Sie, dass Fleischbällchen in Schweden als Nationalgericht gelten und oft mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren serviert werden? Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Allrounder in der Küche!

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.