Blätterteig-Möhren mit Frischkäse-Dip

Diese knusprigen Blätterteig-Möhren gefüllt mit einem cremigen Frischkäse-Dip sind ein echter Hingucker auf jeder Party! Der würzige Knoblauch und die frische Paprika verleihen dem Dip eine unverwechselbare Note, die einfach unwiderstehlich ist.

Zutaten (4 Portionen)

Anleitung

1.	Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
2.	Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen, entrollen und in ca. 1 - 2 cm breite Streifen schneiden.
3.	Jeden Streifen um einen spitzen Trichter zu einer Möhrenform wickeln. Das Teigende leicht andrücken.
4.	Blätterteig-Möhren mit einem verquirlten Ei bestreichen und im Backofen bei 200 °C Umluft ca. 12 Minuten backen. Anschließend 5 Minuten abkühlen lassen.
5.	Für den Dip Frischkäse, Naturjoghurt und gepressten Knoblauch vermengen. Paprika waschen, in feine Stückchen schneiden und unter die Frischkäse-Crème rühren.
6.	Den Dip mit einem Spritzbeutel in die Blätterteig-Möhren füllen und mit Petersilie garnieren.

Serviervorschläge

Perfekt als Fingerfood auf Partys oder als leichte Vorspeise.
Serviere sie mit einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tipps

Für extra Geschmack können Sie den Frischkäse-Dip mit frischen Kräutern wie Dill oder Schnittlauch verfeinern.
Wenn keine Trichter zur Hand sind, können Sie auch Aluminiumfolie zu einer Kegelform rollen.

Ernährungsinformationen

Geeignet für: Vegetarier
Enthält Allergene: Milch, Ei

Hintergrund

Blätterteig-Möhren sind eine kreative und schmackhafte Idee, die von der klassischen Form der Karotte inspiriert ist. Ursprünglich als Kindersnack erdacht, haben sie mittlerweile ihren Weg auf viele Partybuffets gefunden.

Fun Fact

Wussten Sie, dass der Blätterteig ursprünglich aus dem Arabischen Raum stammt und später in Frankreich perfektioniert wurde? Heute ist er die Basis für zahlreiche süße und herzhafte Köstlichkeiten weltweit!

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.