Bandnudeln mit Hackfleischauflauf

Diese cremige, herzhafte Nudelauflauf kombiniert frische Zutaten zu einem unwiderstehlichen Gericht. Bandnudeln treffen auf würziges Hackfleisch und werden mit einer köstlichen Käse-Sahne-Kruste überbacken. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie!

Zutaten (4 Portionen)

Zubereitung

1.	Die Bandnudeln in Salzwasser bissfest garen. Anschließend abgießen.
2.	Während die Nudeln kochen, die Zwiebel würfeln und in Öl anbraten.
3.	Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
4.	Mit Rotwein ablöschen und Tomatenmark, Thymian, Cayennepfeffer und Salz untermischen.
5.	Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen.
6.	Alles in eine gefettete Auflaufform füllen.
7.	Den geriebenen Käse und die Sahne gleichmäßig darüber verteilen.
8.	Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft ca. 25 - 30 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
9.	Heiß servieren.

Serviervorschläge

Mit einem frischen grünen Salat servieren.
Ein knuspriges Baguette dazu reichen.

Tipps

Für eine vegetarische Variante kann das Hackfleisch durch Pilze oder Zucchini ersetzt werden.
Wer es schärfer mag, kann mehr Cayennepfeffer hinzufügen.
Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse für eine persönliche Note.

Ernährungsinformationen

Geeignet für: Nicht vegan, nicht glutenfrei
Enthält Allergene: Milchprodukte, Gluten

Hintergrund

Aufläufe sind ein klassisches Gericht der deutschen Küche und bekannt für ihre Vielseitigkeit und den satten Geschmack. Sie sind beliebt für Familienessen und lassen sich leicht an unterschiedliche Vorlieben anpassen.

Fun Fact

Nudelaufläufe sind in Deutschland seit den 1950er Jahren populär und gelten als echtes Komfortessen. Sie bieten eine perfekte Möglichkeit, Reste zu verwerten und lassen sich wunderbar im Voraus zubereiten, um Zeit zu sparen!

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.