Apfelkuchen mit Mürbeteig
Dieser klassische Apfelkuchen mit Mürbeteig ist ein echter Genuss. Saftig-süße Äpfel treffen auf eine knusprige Teigkruste, verfeinert mit einer Prise Zimt. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder der Familie.
Verfeinere dein Rezept
Instructions
| 1. | Teig vorbereiten: Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen. | |
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| 3. | Äpfel vorbereiten: In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und grob reiben oder fein schneiden. Nach Belieben mit Zimtzucker vermischen. | |
| 4. | Teig ausrollen: Den Teig in zwei Teile teilen, etwa zwei Drittel für den Boden und ein Drittel für den Deckel. Den größeren Teil auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Kuchenform legen, dabei einen Rand hochziehen. | |
| 5. | Kuchen füllen: Die vorbereiteten Äpfel gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen. | |
| 6. | Kuchen abdecken: Den restlichen Teig ebenfalls ausrollen und als Deckel über die Äpfel legen. Die Ränder gut andrücken. | |
| 7. | Backen: Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist. | |
| 8. | Servieren: Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren. |
Serving Suggestions
Genießen Sie den Apfelkuchen pur oder mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Hints
- Für extra Knusprigkeit können Sie den Teig mit etwas gemahlenen Mandeln oder Nüssen verfeinern.
- Wenn Sie es etwas süßer mögen, geben Sie mehr Zucker zu den Äpfeln.
Dietary Information
- Suitable for: Nicht vegan, nicht glutenfrei
- Contains allergens: Gluten, Eier
Background
Apfelkuchen ist ein Klassiker der deutschen Backtradition und wird besonders gerne im Herbst serviert, wenn die Apfelernte auf Hochtouren läuft. Ob auf dem Land oder in der Stadt, dieser Kuchen bringt immer ein Stück Gemütlichkeit auf den Tisch.
Fun fact
Wussten Sie, dass der Apfel das beliebteste Obst in Deutschland ist? Durchschnittlich isst jeder Deutsche 25 Kilogramm Äpfel pro Jahr. Kein Wunder also, dass der Apfelkuchen so beliebt ist!
Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von FUSION life nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.